Уже наступил сентябрь месяц и сезон заготовок как - то закончился. Малину я морожу не слишком спелую. Ее нужно обязательно промыть, потом уложить в один слой на подносе или плоской тарелке и поставить в морозильную камеру. Потом, когда малина немного подмерзнет, вам можно высыпать ее в пакеты или в контейнеры. Калину я не морожу, я ее тщательно мою, открываю от соцветий и переминаю на кухонном комбайне. Потом я всю эту смесь перетираю через сито и перемешиваю с сахаром. Сахар я беру один к одному. Калину я не варю, просто перемешиваю с сахаром, насыпаю в банки, закрываю пластмассовыми крышками и храню в холодильнике. Если зимой вы или кто - то из ваших родственников заболеет, чай с малиной и калиной очень вам пригодится.
Ответов (1)
Уже наступил сентябрь месяц и сезон заготовок как - то закончился. Малину я морожу не слишком спелую. Ее нужно обязательно промыть, потом уложить в один слой на подносе или плоской тарелке и поставить в морозильную камеру. Потом, когда малина немного подмерзнет, вам можно высыпать ее в пакеты или в контейнеры. Калину я не морожу, я ее тщательно мою, открываю от соцветий и переминаю на кухонном комбайне. Потом я всю эту смесь перетираю через сито и перемешиваю с сахаром. Сахар я беру один к одному. Калину я не варю, просто перемешиваю с сахаром, насыпаю в банки, закрываю пластмассовыми крышками и храню в холодильнике. Если зимой вы или кто - то из ваших родственников заболеет, чай с малиной и калиной очень вам пригодится.