Як взбити сметанний крем, щоб він був густим?
Що потрібно для того, щоб крем зі сметани загус.
Якщо ви взбиваєте сметанний крем і він у вас не взбивається, то спробуйте додати трішки лимонного соку і крем у вас загусне.
У меня не получается, сначала он густой, а потом все равно расползается.
Я нашла статью, где даются советы как сделать устойчивый крем https://studiocake.kiev.ua/novosti/samyj-ustojchivyj-krem-dlya-kapkejkov/ Теперь такие для капкейков и тортов использую - очень вкусно, и выглядит круто! Так что обязательно сохраните себе рецепты, вам они тоже понравятся!
Світлана Таран
Відповідей (3)
Якщо ви взбиваєте сметанний крем і він у вас не взбивається, то спробуйте додати трішки лимонного соку і крем у вас загусне.
У меня не получается, сначала он густой, а потом все равно расползается.
Я нашла статью, где даются советы как сделать устойчивый крем https://studiocake.kiev.ua/novosti/samyj-ustojchivyj-krem-dlya-kapkejkov/ Теперь такие для капкейков и тортов использую - очень вкусно, и выглядит круто! Так что обязательно сохраните себе рецепты, вам они тоже понравятся!