Березовый сок добывают из одноименного дерева. Для этого по весне, если ничего не путаю, в дерево вставляется специальная острая из железа штучка, которая пробивает кору и по ней вытекает сок, скапливаясь к установленному сосуду. Сок собирается весьма медленно, но все же собирается и если так сделать со многими деревьями, то сока можно накопить прилично. По вкусу он немножко сладковатый и походит на воду, с приятным вкусом. Промышленный сок не такой по вкусу и часто подслащивается. Ну а вообще да, он вкусный.
Ответов (1)
Березовый сок добывают из одноименного дерева. Для этого по весне, если ничего не путаю, в дерево вставляется специальная острая из железа штучка, которая пробивает кору и по ней вытекает сок, скапливаясь к установленному сосуду. Сок собирается весьма медленно, но все же собирается и если так сделать со многими деревьями, то сока можно накопить прилично. По вкусу он немножко сладковатый и походит на воду, с приятным вкусом. Промышленный сок не такой по вкусу и часто подслащивается. Ну а вообще да, он вкусный.