Все чаще в супермаркетах сегодня встречается замороженная готовая выпечка. На самом деле она не до конца готова, а на 75-90%. Хранить ее нужно в морозильной камере. Если же захочется ее попробовать, тогда нужно изделие вынуть и оставить на полчаса при комнатной температуре. Выпечка обычно осуществляется при небольших температурах – 180-200 градусов. Иногда их достаточно подержать несколько минут в микроволновой печи.
Готовая выпечка такого типа может храниться почти 6-7 месяцев, а иногда и год. Она может быть сладкой, или соленой.
После полного приготовления такое изделие по вкусу не отличается от готовых сдобных круассанов, пирожков т.д.
Ответов (1)
Все чаще в супермаркетах сегодня встречается замороженная готовая выпечка. На самом деле она не до конца готова, а на 75-90%. Хранить ее нужно в морозильной камере. Если же захочется ее попробовать, тогда нужно изделие вынуть и оставить на полчаса при комнатной температуре. Выпечка обычно осуществляется при небольших температурах – 180-200 градусов. Иногда их достаточно подержать несколько минут в микроволновой печи. Готовая выпечка такого типа может храниться почти 6-7 месяцев, а иногда и год. Она может быть сладкой, или соленой. После полного приготовления такое изделие по вкусу не отличается от готовых сдобных круассанов, пирожков т.д.