Мы все хотим употреблять продукты без нитратов, чтобы не принести вреда своему здоровью. Но весной так хочется салатика из редиски и зеленого лука. Человек выходит из зимы с авитаминозом, и чтобы это состояние не переросло в хроническую депрессию, нужно кушать витамины обязательно. Чтобы избавиться от нитратов в овощах и фруктах их нужно перед употреблением вымачивать в воде. Если вы вымачиваете редис, то добавьте в воду немного соли, это поможет забрать из редиса еще большее количество нитратов. Можно добавить в воду и немного сока лимона. Лимонную кислоту, как ни странно, добавлять нельзя. Овощи перед употреблением нужно также протушить, это тоже способствует уменьшению нитратов еще на тридцать процентов. Берегите себя и будьте здоровы!
Ответов (3)
Частично избавится от нитратов можно просто нужно хорошо мыть и чистить овощи и фрукты.
говорят нужно опустить овощи или фрукты в воду на 30 минут чтобы вышли все нитраты
Мы все хотим употреблять продукты без нитратов, чтобы не принести вреда своему здоровью. Но весной так хочется салатика из редиски и зеленого лука. Человек выходит из зимы с авитаминозом, и чтобы это состояние не переросло в хроническую депрессию, нужно кушать витамины обязательно. Чтобы избавиться от нитратов в овощах и фруктах их нужно перед употреблением вымачивать в воде. Если вы вымачиваете редис, то добавьте в воду немного соли, это поможет забрать из редиса еще большее количество нитратов. Можно добавить в воду и немного сока лимона. Лимонную кислоту, как ни странно, добавлять нельзя. Овощи перед употреблением нужно также протушить, это тоже способствует уменьшению нитратов еще на тридцать процентов. Берегите себя и будьте здоровы!