Это же зависит от вашего собственного вкуса. Кто-то любит шашлык с минимальным количество маринада, а кому-то подавай что-то вроде шашлыка с большим количеством майонеза. Но самое страшное, как по мне, это мариновка шашлыка, да и вообще мяса в кетчупе. Как по мне, нет ничего хуже, чем портить так мясо. Так вот, как мне кажется, лучшая мариновка - это добавление лука, немного чеснока, уксуса по вкусу, соли, перца и, конечно же, капелька майонеза. Пускай это вас не беспокоит, ведь майонез особо не впитается, как и уксус, но они успеют сделать мясо более мягким. А весь жир сгорит, как ему и положено.
Ответов (1)
Это же зависит от вашего собственного вкуса. Кто-то любит шашлык с минимальным количество маринада, а кому-то подавай что-то вроде шашлыка с большим количеством майонеза. Но самое страшное, как по мне, это мариновка шашлыка, да и вообще мяса в кетчупе. Как по мне, нет ничего хуже, чем портить так мясо. Так вот, как мне кажется, лучшая мариновка - это добавление лука, немного чеснока, уксуса по вкусу, соли, перца и, конечно же, капелька майонеза. Пускай это вас не беспокоит, ведь майонез особо не впитается, как и уксус, но они успеют сделать мясо более мягким. А весь жир сгорит, как ему и положено.