Чтобы приготовить мармелад из черешни, необходимо взять одинаковое количество плодов черешни и сахара. Ягоды должны быть спелыми и сочными. Для приготовления мармелада подойдут и красные сорта черешни, и желтые. Мытые плоды необходимо освободить от плодоножек и косточек, протереть через мелкое металлическое сито. В однородную массу добавить сахар и варить на медленном огне 1,5 часа, постоянно помешивая деревянной ложкой, до упаривания массы. Горячий мармелад следует разложить в чистые стерилизованные стеклянные банки. Для длительного хранения банки можно герметически упаковать.
Ответов (1)
Чтобы приготовить мармелад из черешни, необходимо взять одинаковое количество плодов черешни и сахара. Ягоды должны быть спелыми и сочными. Для приготовления мармелада подойдут и красные сорта черешни, и желтые. Мытые плоды необходимо освободить от плодоножек и косточек, протереть через мелкое металлическое сито. В однородную массу добавить сахар и варить на медленном огне 1,5 часа, постоянно помешивая деревянной ложкой, до упаривания массы. Горячий мармелад следует разложить в чистые стерилизованные стеклянные банки. Для длительного хранения банки можно герметически упаковать.