Вы знаете, что готовить на завтрак лучше всего кашу. Вот мы с мужем уже пару лет на завтрак предпочитаем овсяную кашу. Готовится такая каша быстро, и кушать до обеда совершенно не тянет. Но, если вы хотите порадовать мужа и приготовить вкусную отбивную, то вам нужно запастись молодым телячьим мясом. Ведь именно из этого мяса получаются наиболее вкусные отбивные. Мясо нужно отбить кухонным молотком через пленочку. Потом мясо нужно посолить и поперчить, обвалять в муке, потом в яйце, предварительно взбив его со сливками, потом повторно обвалять в панировке из сухарей и положить жарить на сковороду в раскаленным маслом. Жарить лучше по одному куску, так мясо лучше прожаривается. После жарки положить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Ответов (1)
Вы знаете, что готовить на завтрак лучше всего кашу. Вот мы с мужем уже пару лет на завтрак предпочитаем овсяную кашу. Готовится такая каша быстро, и кушать до обеда совершенно не тянет. Но, если вы хотите порадовать мужа и приготовить вкусную отбивную, то вам нужно запастись молодым телячьим мясом. Ведь именно из этого мяса получаются наиболее вкусные отбивные. Мясо нужно отбить кухонным молотком через пленочку. Потом мясо нужно посолить и поперчить, обвалять в муке, потом в яйце, предварительно взбив его со сливками, потом повторно обвалять в панировке из сухарей и положить жарить на сковороду в раскаленным маслом. Жарить лучше по одному куску, так мясо лучше прожаривается. После жарки положить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.