Для приготовления яиц, необходимо взять 1 л. воды (на одно яйцо), довести до кипения и добавить 1 ст.л. уксуса. Расколотить воду. что бы образовалась воронка. Разбить яйцо и аккуратно влить в воду. Желательно что бы яйцо было свежим. Варить примерно 5 минут, в зависимости от того какой степени крутости яйцо хотите получить.
Ответов (5)
Для приготовления яиц, необходимо взять 1 л. воды (на одно яйцо), довести до кипения и добавить 1 ст.л. уксуса. Расколотить воду. что бы образовалась воронка. Разбить яйцо и аккуратно влить в воду. Желательно что бы яйцо было свежим. Варить примерно 5 минут, в зависимости от того какой степени крутости яйцо хотите получить.
Процесс приготовления яиц пашот заключается в том, что его нужно бросать у воронку.
Суть такого приготовления является в том, что яйца необходимо готовить в подкисленной воде (добавляя уксус) и без шкарлупы.
Суть такого приготовления является в том, что яйца необходимо готовить в подкисленной воде (добавляя уксус) и без шкарлупы.
Не знаю, я даже не пробовала приготовить эти яйца. Мне проще просто отварить и все