Мясо кролика считается самым полезным мясом. Мы держали кроликов в своем хозяйстве пять лет назад, до того, как мой муж не перенес инфаркт миокарда. Держать их легко, но чтобы они еще не болели так, а, то приходишь утром, открываешь клетку, а они уже лежат. Кролика я готовила так. Тушку кролика я натирала смесью соли, черного молотого перца и подавленного чеснока. Нужно, чтобы он промариновался около семи – восьми часов. Потом положить в рукав для запекания и в духовку примерно на час, смотря какая тушка. Потом, когда уже нужно вынимать, рукав для запекания я разрезаю, чтобы кролик подрумянился. Вкуснятина такая, за уши не оттянешь! Приятного вам всем аппетита!
Ответов (2)
гугл в помощ
Мясо кролика считается самым полезным мясом. Мы держали кроликов в своем хозяйстве пять лет назад, до того, как мой муж не перенес инфаркт миокарда. Держать их легко, но чтобы они еще не болели так, а, то приходишь утром, открываешь клетку, а они уже лежат. Кролика я готовила так. Тушку кролика я натирала смесью соли, черного молотого перца и подавленного чеснока. Нужно, чтобы он промариновался около семи – восьми часов. Потом положить в рукав для запекания и в духовку примерно на час, смотря какая тушка. Потом, когда уже нужно вынимать, рукав для запекания я разрезаю, чтобы кролик подрумянился. Вкуснятина такая, за уши не оттянешь! Приятного вам всем аппетита!