Сделайте маринад: мед,немного горчицы, соль,перец по вкусу, пусть ребрышки равномерно пропитаются им. Потом положите в духовку и запекайте до золотистого цвета.
Все мы любим хорошо и вкусно покушать. Когда-то мы в своем хозяйстве держали кабанчика. Это был настоящий праздник, когда наступали предновогодние и предрождественские дни и мы кололи кабанчика. Мы тоже любим готовить свиные ребрышки. Для приготовления ребрышки нужно порезать на кусочки по двадцать сантиметров, но сами ребрышки по одному не разрезать. Мариновать нужно в смеси соли, перца, чеснока и немножко меда. Время для маринования, где-то восемь, десять часов, лучше пусть постоит ночь. Потом сложить мясо в чугунок и поставить в духовку на час или полтора, это зависит от мяса. Когда остынет, порезать на полосочки, чтобы в каждом кусочке была косточка. Очень вкусно, попробуйте и себе сделать такое блюдо.
Ответов (2)
Сделайте маринад: мед,немного горчицы, соль,перец по вкусу, пусть ребрышки равномерно пропитаются им. Потом положите в духовку и запекайте до золотистого цвета.
Все мы любим хорошо и вкусно покушать. Когда-то мы в своем хозяйстве держали кабанчика. Это был настоящий праздник, когда наступали предновогодние и предрождественские дни и мы кололи кабанчика. Мы тоже любим готовить свиные ребрышки. Для приготовления ребрышки нужно порезать на кусочки по двадцать сантиметров, но сами ребрышки по одному не разрезать. Мариновать нужно в смеси соли, перца, чеснока и немножко меда. Время для маринования, где-то восемь, десять часов, лучше пусть постоит ночь. Потом сложить мясо в чугунок и поставить в духовку на час или полтора, это зависит от мяса. Когда остынет, порезать на полосочки, чтобы в каждом кусочке была косточка. Очень вкусно, попробуйте и себе сделать такое блюдо.