21:48 13.03.2017 170 9

Какие продукты поддаются заморозке?

Похожие вопросы
Загрузить еще
Ответов (1)
Полина Лазарева 21:48 13.03.2017 0 0

Вы знаете, что замораживать можно все продукты. Можно замораживать целыми, можно потертыми. Замораживаю только тёртую тыкву, так как она плохо хранится в свежем виде, разрезанной. Мясо, рыба - само собой. Летом замораживала сливу, боярышник. Зелень лучше солить, хотя не размораживаю, а сразу бросаю в пищу при варке, даже домашний укроп не пахнет. Только не нужно солить суп, ведь укроп уже соленый. Так можно пересолить, лучше уж посолить в конце варки. Мясо тоже не размораживаю, сразу кладу в холодную воду. Рыбу чуть разморожу, обваливаю в муке и на сковороду на очень медленный огонь, не накрывая крышкой. Всё замороженные блюда вкусные, как будто только что приготовлены.

Ваш ответ

Загрузить изображения