Бобовыми. Фасоль, бобы содержат большое количество белка, который заменяет белок животного происхождения, а также фосфор и железо, улучшающие работу печени. Очень питательны по содержанию белка семечки, орехи. Самый надежный заменитель мяса это морепродукты. Они содержат много легкоусвояемого белка, аминокислот, йода. Злаковые культуры: гречка, пшеница, овес содержат много микроэлементов, витаминов, железа. На первом месте стоит гречка. Она помогает снизить уровень сахара в крови, повышает выносливость организма.
Ответов (3)
Чечевица хорошо заменяет мясо, а еще грибы.
молочные продукты и белковые растительного происхождения(бобы)
Бобовыми. Фасоль, бобы содержат большое количество белка, который заменяет белок животного происхождения, а также фосфор и железо, улучшающие работу печени. Очень питательны по содержанию белка семечки, орехи. Самый надежный заменитель мяса это морепродукты. Они содержат много легкоусвояемого белка, аминокислот, йода. Злаковые культуры: гречка, пшеница, овес содержат много микроэлементов, витаминов, железа. На первом месте стоит гречка. Она помогает снизить уровень сахара в крови, повышает выносливость организма.