Вы знаете, что помидоры можно сохранять и свежими почти до Нового года. Только нужно их сорвать еще недозрелыми, зеленоватыми и положить в темном месте. Можно несколько штук положить на подоконник, так они тоже могут созреть быстрее. Также очень мне понравилось делать из помидор замороженные фигурки. Просто нужно помидоры перекрутить через мясорубку и вылить в формочки силиконовые, которые предназначены для запекания. Помидоры в формовке замерзнут, их нужно вынуть и сложить в полиэтиленовый кулечек. Потом брать один кусочек, разморозить на сковородке, добавить еще немного сметаны и получается очень вкусная заправка для борща. Помидоры - это кладезь витаминов, и в сезон их нужно кушать как можно больше.
Ответов (1)
Вы знаете, что помидоры можно сохранять и свежими почти до Нового года. Только нужно их сорвать еще недозрелыми, зеленоватыми и положить в темном месте. Можно несколько штук положить на подоконник, так они тоже могут созреть быстрее. Также очень мне понравилось делать из помидор замороженные фигурки. Просто нужно помидоры перекрутить через мясорубку и вылить в формочки силиконовые, которые предназначены для запекания. Помидоры в формовке замерзнут, их нужно вынуть и сложить в полиэтиленовый кулечек. Потом брать один кусочек, разморозить на сковородке, добавить еще немного сметаны и получается очень вкусная заправка для борща. Помидоры - это кладезь витаминов, и в сезон их нужно кушать как можно больше.