Этой рыбой, а вернее рыбкой, является сарган, который обитает в черном море. Кости у него на самом деле зеленые, при чем, в некоторых случаях не просто зеленые, а аж голубые. В некоторых случаях изумрудные. Ну а связана такая особенность с тем, что в организме этой рыбы содержится большое количество вещества, которое отвечает за выработку желчи. При этом, рыба абсолютно не имеет никакой горечи, когда ее ешь. Очень вкусная в вяленном виде.
Ответов (1)
Этой рыбой, а вернее рыбкой, является сарган, который обитает в черном море. Кости у него на самом деле зеленые, при чем, в некоторых случаях не просто зеленые, а аж голубые. В некоторых случаях изумрудные. Ну а связана такая особенность с тем, что в организме этой рыбы содержится большое количество вещества, которое отвечает за выработку желчи. При этом, рыба абсолютно не имеет никакой горечи, когда ее ешь. Очень вкусная в вяленном виде.