Я на зиму замораживаю помидоры, перекрученные через мясорубку, и также замораживаю и томатную пасту. Помидоры ведь всегда можно замораживать в силиконовых формочках для выпечки кексов. После заморозки они легко вынимаются из формочки и потом их нужно сложить в пакет и использовать по потребности. Кстати, по поводу замораживания томатной пасты: заморозить в формочках для льда (займет около пол часа). Затем ополоснуть под краном горячей водой дно формы или опустить на 2 - 3 секунды в горячую воду, это кому как удобно. Замороженные кубики вывалятся из формы. Вам останется только сложить их в пакет и — в морозилку. Даже, если вы забудете, что они у вас есть, вы всегда можете остатками новой пасты пополнить свой пакетик.
Ответов (1)
Я на зиму замораживаю помидоры, перекрученные через мясорубку, и также замораживаю и томатную пасту. Помидоры ведь всегда можно замораживать в силиконовых формочках для выпечки кексов. После заморозки они легко вынимаются из формочки и потом их нужно сложить в пакет и использовать по потребности. Кстати, по поводу замораживания томатной пасты: заморозить в формочках для льда (займет около пол часа). Затем ополоснуть под краном горячей водой дно формы или опустить на 2 - 3 секунды в горячую воду, это кому как удобно. Замороженные кубики вывалятся из формы. Вам останется только сложить их в пакет и — в морозилку. Даже, если вы забудете, что они у вас есть, вы всегда можете остатками новой пасты пополнить свой пакетик.