Японская кухня пользуется огромной популярностью во всем мире. Никто не удивляется при виде суши, роллов, пряного имбиря и васаби. Острая приправа пришлась нам по вкусу, так как очень напоминает хрен. Из чего же делают васаби? В результате поисков рецепта оказалось, что соус имеет растительное происхождение и это не что иное, как разновидность японского хрена. Корни четырехлетнего растения измельчают и высушивают. Полученный порошок превращают в пасту и подают к столу. Существует несколько разновидностей васаби. Хон-васаби изначально зеленый, его подают исключительно в элитных ресторанах. Коммерческий вариант (Дайкон-васаби) менее острый на вкус и имеет белый окрас, поэтому в него добавляют пищевые красители и немного горчицы, что бы сделать вкус острее.
Пожалуй, самой распространенной проблемой нашего времени являются головные боли. Не стоит даже пытаться отыскать человека, который бы не испытал действие мигрени на себе, хотя бы единожды. А почему когда плачешь, болит голова? Проливая слезы, мы переживаем какие-либо чувства. И в основном, они негативного характера, к примеру: разочарование, затаенная обида и т.п. Кровеносные сосуды нашего головного мозга располагаются недалеко по отношению к глазным, следовательно, взаимосвязаны. Естественно, при длительном плаче (с нервами и истериками), последние расширяются, увеличивая нагрузку на слезные каналы и сжимая кровеносный сосуд, в разы, уменьшая поступление кислорода к мозгу.
В весенне-летнюю пору нас обволакивает приятный аромат цветущих растений. Почему пахнут цветы? Связано это с тем, что для перехода на следующий этап, при котором завязываются плоды или семена, растению необходимо опыление. Этот процесс происходит с помощью насекомых, которые летят на цветок благодаря сильному запаху. Аромат является указателем, направлением для опылителей, где находится их любимое лакомство — пыльца. Некоторые растения пахнут слабо, это компенсируется яркими бутонами. Также цветы источают аромат с помощью эфирных масел, которые при определенных условиях распадаются и дают специфический индивидуальный запах.