Никогда не задумывались, из чего делают уксус? В основе жидкости лежит уксусная кислота, которая добывается путем сухой перегонки древесины или же в результате уксусного брожения напитков, содержащих спирт. Существует несколько способов производства уксуса. Орлеанский — крайне невыгодный, но используемый некоторыми виноделами во Франции. Основан он на брожении вина с добавлением уже готового уксуса (по принципу закваски). С помощью этого метода добывают уксус высшего качества. Во второй половине прошлого века была разработана схема получения уксусной кислоты в батарее (состоящей из нескольких аппаратов), глубинным путем в непрерывном режиме.
Бывают ли растения хищники? Конечно, бывают. Чаще всего они называются насекомоядными растениями, потому как большинство из них питаются исключительно букашками-таракашками. Растения хищники условно можно разделить на околоводные и водяные растения. Цефалотус мешочковидный, пузырчатка обыкновенная или саррацения владеют привлекательными западнями - пустотелыми кувшинами и листовой пластиной, прикрывающей верх. Очередная жертва, соблазненная красочной раскраской и пьянящим ароматом, залетает в кувшин, а выбраться уже не сможет. После гибели насекомого, растением же впитываются уже растворенные минеральные вещества.
Каждый из нас давно привык к пению птиц, оно стало для нас обыденным. Но все же почему поют птицы? Приятные звуки от пернатых особо нарастают в весеннюю пору. В это время самцы своими голосами привлекают самок к себе. Любовные трели направлены на то, чтобы найти себе избранницу. Дальше звуки от птиц носят иной характер. Чириканье может означать отпугивание самцом соперников. Пение или птичьи крики могут нести в себе информацию о наличии еды, опасности, а также для передачи любой другой информации среди собратьев. Особое значение принимают трели пернатых во время вскармливания птенцов. Пение несет ту же функцию, что и общение для человека.