Что представляет собой выпечка с яблоками: рецепты?

Большой популярностью пользуется выпечка с яблоками. Рецепты изделий с такой начинкой находим в кулинарных книгах фактически всех стран мира. Чаще всего выпечка с яблоками выполняется из слоеного или дрожжевого теста. Традиционно с яблоками готовится всемирно известный австрийский штрудель. Для этого рулета понадобится слоеное тесто, а в начинку кроме яблок часто добавляют орехи и изюм. Не меньшей славой пользуется и другая выпечка из яблок – шарлотка. Это классический бисквитный пирог с дольками яблок сверху. Для приготовления теста понадобится совсем немного продуктов: яйца, сахар, мука и разрыхлитель для теста. Для выпечки нужно выбирать твердые сорта яблок, например, антоновку.

• КОММЕНТИРОВАТЬ ОТВЕТ