На само деле это ни что иное, как самая обычная слива, которая не вялится, как полагают многие. Готовится он немного по-другому. А именно, для получения чернослива происходит копчение горячего или холодного типа, что во многом предопределяет вкус и внешний вид готового продукта. Также чернослив бывает как с косточкой, так и без нее. В принципе, разница во вкусе не намного велика, но эксперты и ценители чернослива отмечают, что с косточкой продукт получается более ароматным, насыщенным и вкусным.
Ответов (1)
На само деле это ни что иное, как самая обычная слива, которая не вялится, как полагают многие. Готовится он немного по-другому. А именно, для получения чернослива происходит копчение горячего или холодного типа, что во многом предопределяет вкус и внешний вид готового продукта. Также чернослив бывает как с косточкой, так и без нее. В принципе, разница во вкусе не намного велика, но эксперты и ценители чернослива отмечают, что с косточкой продукт получается более ароматным, насыщенным и вкусным.