Вкусно и сытно можно приготовить, если купить две курицы. Тогда можно растянуть такое меню на три – четыре дня, а то и на целую неделю. Будет и вкусно, и сытно. Вот, к примеру, четыре ноги, четыре крыла, четыре бедра — три ужина с макаронами, рисом, пюре. Отбивные или гуляш из грудки — еще два ужина. А гуляш можно сдобрить шампиньонами, морковью, соленым огурцом, сладким перцем — растянем еще на один ужин, обрезки курицы из хребта + фарш — полноценные котлеты, тефтели — еще на три ужина можно разделить. Далее — разнообразные блины, голубцы, запеканки — не требуют большого количества мяса, а выход получается шикарный. Всегда рассчитываю стоимость мясной составляющей ужина. Она должна быть примерно одинаковой. Курицу нужно покупать на два – два с половиной килограмма. Хребет тот же, а мяса больше.
Ответов (1)
Вкусно и сытно можно приготовить, если купить две курицы. Тогда можно растянуть такое меню на три – четыре дня, а то и на целую неделю. Будет и вкусно, и сытно. Вот, к примеру, четыре ноги, четыре крыла, четыре бедра — три ужина с макаронами, рисом, пюре. Отбивные или гуляш из грудки — еще два ужина. А гуляш можно сдобрить шампиньонами, морковью, соленым огурцом, сладким перцем — растянем еще на один ужин, обрезки курицы из хребта + фарш — полноценные котлеты, тефтели — еще на три ужина можно разделить. Далее — разнообразные блины, голубцы, запеканки — не требуют большого количества мяса, а выход получается шикарный. Всегда рассчитываю стоимость мясной составляющей ужина. Она должна быть примерно одинаковой. Курицу нужно покупать на два – два с половиной килограмма. Хребет тот же, а мяса больше.