Соль это, то без чего не обходится ни одно блюдо, ее принято бросать даже в сладости, а если добавить немного соли в кофе, тогда этот напиток будет еще ароматней. Но когда и как нужно солить блюда? Все зависит от того что именно вы готовите. Очень большое количество блюд нужно солить уже тогда, когда оно будет почти готово. А вот каши нужно солить с самого начала. Салаты вообще солят перед самой подачей на стол, так как если вы посолите салат заранее, тогда овощи пустят сок и блюдо быстро испортится.
Ответов (4)
Мясо нужно солить перед самой жаркой, а вот печень печень лучше солить после приготовления иначе она затвердеет
Если готовите овощи то лучше солить саму воду или бульон
При приготовлении супов с использованием разных круп, нужно солить когда крупа немного уже проварится
Соль это, то без чего не обходится ни одно блюдо, ее принято бросать даже в сладости, а если добавить немного соли в кофе, тогда этот напиток будет еще ароматней. Но когда и как нужно солить блюда? Все зависит от того что именно вы готовите. Очень большое количество блюд нужно солить уже тогда, когда оно будет почти готово. А вот каши нужно солить с самого начала. Салаты вообще солят перед самой подачей на стол, так как если вы посолите салат заранее, тогда овощи пустят сок и блюдо быстро испортится.