Драники – издавна считаются блюдом белорусской кухни. Но и у нас драники пользуются любовью. В нашей семье эта любовь взаимная. Готовить это блюдо очень просто, тем более сейчас, когда в помощники хозяйке есть много бытовой техники. Я, например, готовлю драники даже из совсем мелкой картошки. Потому, что у меня есть комбайн кухонный, который перетирает всякую картошку, даже самую мелкую. Когда перетираешь картошку, нужно добавить еще и сырую луковицу. Потом всю массу выложить в миску, посолить и поперчить, добавить немного муки и пару сырых яиц. Выпекать на сковородке с растительным маслом. Подавать горячими со сметаной.
Ответов (1)
Драники – издавна считаются блюдом белорусской кухни. Но и у нас драники пользуются любовью. В нашей семье эта любовь взаимная. Готовить это блюдо очень просто, тем более сейчас, когда в помощники хозяйке есть много бытовой техники. Я, например, готовлю драники даже из совсем мелкой картошки. Потому, что у меня есть комбайн кухонный, который перетирает всякую картошку, даже самую мелкую. Когда перетираешь картошку, нужно добавить еще и сырую луковицу. Потом всю массу выложить в миску, посолить и поперчить, добавить немного муки и пару сырых яиц. Выпекать на сковородке с растительным маслом. Подавать горячими со сметаной.