Вы знаете, что бывают такие случаи, когда внезапно могут отключить свет и тогда если у кого в морозилке есть мясо, возникают проблемы с его хранением. Чтобы ваше мясо подольше оставалось всегда свежим, его заворачивают в свежие, только сорванные, листья крапивы. Потом нужно обмотать его мокрым простым полотенцем. Если мясо так обработать, то его можно продержать свежим до пяти дней. Если у вас есть подсобное хозяйство и есть корова, то после перегонки молока через мини - сепаратор получается много вкусной простокваши. В этой простокваше мясо тоже можно хранить долго. К тому же мясо в простокваше приобретает нежный и приятный вкус. А вообще - то всякие способы хорошие, только нужно, чтобы к мясу было как можно меньше доступа воздуха. Тогда процесс окисления замедляется, и мясо дольше остается свежим. Вот как то так.
Ответов (1)
Вы знаете, что бывают такие случаи, когда внезапно могут отключить свет и тогда если у кого в морозилке есть мясо, возникают проблемы с его хранением. Чтобы ваше мясо подольше оставалось всегда свежим, его заворачивают в свежие, только сорванные, листья крапивы. Потом нужно обмотать его мокрым простым полотенцем. Если мясо так обработать, то его можно продержать свежим до пяти дней. Если у вас есть подсобное хозяйство и есть корова, то после перегонки молока через мини - сепаратор получается много вкусной простокваши. В этой простокваше мясо тоже можно хранить долго. К тому же мясо в простокваше приобретает нежный и приятный вкус. А вообще - то всякие способы хорошие, только нужно, чтобы к мясу было как можно меньше доступа воздуха. Тогда процесс окисления замедляется, и мясо дольше остается свежим. Вот как то так.